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青青稞酒营销中心副总经理刘剑晓:以青稞产业振兴计划为契机凝聚

发布日期:2021-11-19 06:29   来源:未知   阅读:

  原标题:青青稞酒营销中心副总经理刘剑晓:以青稞产业振兴计划为契机,凝聚发展力

  原标题:青青稞酒营销中心副总经理刘剑晓:以青稞产业振兴计划为契机,凝聚发展力

  本届峰会邀请了多家知名白酒企业及行业协会、文化届人士进行精彩分享,领略知名酒企风采,探寻民族瑰宝之香。

  我国是世界上极为重要的酒文化发源地,酒文化也是中华民族饮食文化的重要组成部分。而如今,饮酒也有了新时尚,健康饮酒正在被越来越多的人所接受。“适量饮酒,快乐饮酒”是当下被广泛倡导的新生活主张。

  作为搜狐网一年一度的品牌活动,搜狐酒业峰会自2019年5月9日首届搜狐酒业峰会成功举办以来,今年已进行到第三届峰会。

  本次峰会以理性饮酒、品味人生为主题,峰会共分为下午、晚上两场,下午场活动为主题演讲环节,分享高质量发展经验,探讨行业变化趋势。

  晚场活动为白酒品鉴环节,搜狐公司董事局主席兼首席执行官张朝阳特邀20名大咖品鉴官,组建搜狐酒业品鉴团,品鉴中国知名白酒。

  在“2021年搜狐酒业峰会”的下午场,青海互助青稞酒股份有限公司营销中心副总经理、中酒网CEO刘剑晓以《高原明珠青青稞酒》为题发表演讲。

  青海互助青稞酒股份有限公司营销中心副总经理、中酒网CEO刘剑晓出席“2021年搜狐酒业峰会”

  据其介绍,天佑德青稞酒的生产基地青海省海东市互助县,是中国青稞酒之源,也是中国青稞酒的中心。青青稞酒主要从事青稞酒的研发、生产和销售主营“天佑德、互助、八大作坊、永庆和、世义德”等多个系列青稞酒,以及“马克斯威”品牌葡萄酒。

  青青稞酒目前已成为中国青稞酒行业绝对的龙头企业,被誉为“中国青稞酒之源”。2020年入选国家级非物质文化遗产,并于2011年12月22日在深圳证券交易所上市。

  青青稞酒连续成为青海省财政支柱企业和青海企业50强,上市之后纳税总额达到34.64亿元,直接提供就业达2300人,上下游产业链辐射30000余人。

  目前,在国内市场,青青稞酒以“深耕青甘、聚焦西北、布局全国、布点全球”中长期战略目标为指引,确保青海区域大本营市场份额,在甘肃、陕西、西藏等西北区域以天佑德品牌产品为矩阵进行区域拓展,执行区域核心店签约共赢的营销模式。

  在国际市场,青青稞酒按照“双轨制”原则,完成美国市场Tibetu青稞威士忌上市;按照“局部聚焦”策略,部分东南亚市场、中北亚市场和港澳市场实现青稞威士忌和青稞白酒上市。同时,成立了海外事业部,有效推动了海外市场青稞白酒业务的拓展,通过海外版产品设计、海外经销合作协议、海外产品渠道价格体系设置等工作的推进,实现了首次向老挝市场出口小黑青稞酒。

  谈及青青稞酒的未来发展,刘剑晓表示,将以青稞产业振兴计划为契机,募投资金专项投入为动能,内外发力,形成合力,凝聚发展力。

  大家好,我是青海互助青稞酒股份有限公司的刘剑晓,很荣幸受邀参加搜狐主办的2021酒业峰会暨知名白酒品鉴会,向大家介绍来自青藏高原的天佑德青稞酒公司。

  希望通过此次盛会,让更多朋友们共同领略青海山高水美,探秘中国青稞酒之源,品尝非遗技艺的天佑德之味。

  第一个我想和大家分享的中国白酒我们特色的产区,即天佑德青稞酒产自哪里?很多朋友们可能不清楚。我们是来自于祖国的西部,青藏高原。青藏高原被誉为地球的第三极,昆仑山、唐古拉山、祁连山都在青藏高原,所以被称为世界的屋脊,长江、黄河、沧浪江的源头都在青海,同时中国最大最美的内陆高原咸水湖就在青海,就是青海湖,所以青藏高原被誉为三江源头,中华水塔。

  在青海全境面积达到72万平方公里,西藏共122.8平方公里,整个面积占了全国的20%,但是青藏高原人口总计不足1000万,所以青藏高原是名副其实的人烟稀少,环境优美,地大物博,民族交融,不仅成就了神秘圣洁的青藏文化,也孕育了自然纯净的青稞美酒。

  如果说有最天然的食品,我想应该是在青藏高原。如果说有最有机的好东西,也应该来自于青藏高原。如果说有最顽强的,最具有生命力的产品,也更加来自于青藏高原。

  我们都知道青稞是产自于青藏高原,青稞也是全世界唯一能够在海拔5000米以上生长的农作物,这也就是为什么人类能够在青藏高原上存活下来,生根发芽的重要原因。

  听了我的介绍,大家应该对青藏高原心驰神往,我也希望后面有机会在座的各位朋友还有媒体,可以到青海,到西藏参观我们的酒厂,领略我们的美好景色。

  再介绍一下天佑德主要的产品和业务,天佑德青稞酒公司总部坐落于青海省海东市下辖的互助土族自治县,我公司主要从事青稞酒的研发、生产和销售,主营天佑德、互助、八大作坊、永庆和、世义德等多个系列品牌青稞酒,以及2012年收购了美国纳帕酒桩,就是马克斯威品牌葡萄酒。

  目前拥有各级子公司20多家,总资产29.4亿元,员工2300余人。企业在青海互助和拉萨有两大酿酒基地,是中国海拔最高的两个酒厂,拥有青稞原粮储存7.5万吨,原酒酿造备用3万吨,现存各类原酒4.4万吨,公司是全国最大的青稞酒生产企业,也是西北地区的白酒龙头企业,被誉为中国青稞酒之源。2011年12月22日,在深圳证券交易所上市,股票简称:青青稞酒。

  第三我想介绍一下天佑德的文化基因,天佑德青稞酒的文化植根于一脉相承的青稞酿酒文化,据史料研究,互助县大约有4200年的酿酒史,4000年的青稞酒酿造史,700年的蒸馏酒历史,600余年的天佑德品牌史,以此确立了青稞酒发展史。

  天佑德品牌源于1373年三木德创立的天佑德酒坊,在清朝时期乾隆皇帝在太和殿柱子上写下了“天心佑夫一德,永言保之,遹求厥宁”,现在依然挂在故宫太和殿的柱子上。

  其实用我们下面更加通俗的话来讲,我们品牌叫上天保佑有德之人,这样大家更容易理解,天佑德坚持传统的更传统,现代的更现代,也是上承四千年酿酒史下承青稞酒现代化标准化的酿造技艺,文化的一脉相承,让我们不断沉淀了青稞酒的发展基因。

  青稞酒有很大的差异化,跟全国的其他几乎所有白酒都不一样,最大的也是在于我们酿造的粮食是用高原的青稞酿造的,青稞是一种禾谷类作物,主要生长在我国西藏、青海、甘肃地区,海拔3000米以上的高原高寒地带,这个区域还生长了另外一种神奇的作物,大家应该都知道,那就是冬虫夏草。

  其实在20年前,冬虫夏草的价格也很便宜,当我们慢慢认识到冬虫夏草的价值,现在一斤至少是几万块钱。

  现在青稞就是跟虫草一样的环境生长的,无农害,纯天然,有机的自然作物。青稞具有三高两低的特点,就是高蛋白、高膳食纤维、高维生素,两低就是低脂肪,低糖或者低碳水。

  青稞这种食品有很好的膳食纤维,可以饱腹,代餐,减肥,还可以很好的控糖,营养非常丰富,为什么没有广泛进入市场?这里就是我后面要讲的,青稞生长的环境非常恶劣,整个平均亩产只有130公斤左右,而且青稞全年产量,青稞只产于中国的青藏高原,全世界仅产于中国的青藏高原,整个青稞一年的产量相当于河南周口或者是山东烟台一个地市的粮食产量,所以整体来说确实是非常的稀缺,这就是我们天佑德青稞酒酿酒的粮食。

  在这么好的青藏高原上,用这么神奇的一种青稞酿造出了天佑德的青稞酒,天佑德的青稞酒用什么样的酿造工艺,传统的酿造工艺为清蒸、清烧,四清即原料清蒸,辅料清蒸,清糟发酵,清酵有酒,经过600年不断的传承和技术改良,配合公司特有的花岗岩窖池,配合开创了中国白酒行业特有的工艺,实现了一年四季,全年无休,24节气,不间断酿酒和取酒,这也是全国唯一的。

  在2020年,天佑德青稞酒又被证实认定为第五批国家非物质文化遗产,2020年2月16日,中国酒业协会正式批准天佑德青稞酒成为中国白酒第13大香型,既青稞清香型,这是青稞酒的一大突破。

  青稞酒的产品品质是我们的核心竞争力,研究制酒方面,拥有各类白酒品评和质检人员200多人,2017年公司与江南大学联合成立青稞酒国际酿酒生物技术综合研究院,2019年公司联合中国酒业协会,江南大学,北京工商大学,中国食品发酵工业研究院共同成立了中国青稞酒研究院,这是中国首个专注于青稞酒研究的专业研究院。

  后面再跟大家分享一下天佑德青稞酒的社会责任,自20101年上市以来,我们在当地累计缴纳税收近40个亿,这个数字在发达省份和兄弟单位比起来不值得一提,但是在青海省,少数民族自治县,趋势是屈指可数的成绩,税收贡献有利推动了当地经济发展和社会建设。

  同时公司设立了天佑德教育基金,为700位在校生,迎接高考生延续读书梦想,为广大农村签订青稞收购合同,带动青稞种植户大幅度增收,2017、2018公司被评为全精准扶贫行动先进企业,2019年的疫情和河南大水公司也是积极捐款,帮助疫区和受难地区度过难关。

  天佑德青稞酒权威认证和社会的认可,我们不断获得来自社会各行各业和广大消费者的认可,公司的互助天佑德商标被国家认为中国驰名商标,互助商标也是中国唯一的被中国酿酒工业协会认定为中国白酒清香型青稞白酒代表,2020年获得青海民营企业50强,青海省政府质量奖,产品在国内国际比赛中荣获各种大奖。

  下面分享一下天佑德青稞酒的市场战略布局,目前国内市场以深耕青甘,聚焦西北,布局全国,布点全球。目前还是核心在于深耕青甘,聚焦西北的阶段,同时在西北之外,在全国的市场也在进行布点,我们欢迎全国各地的经销商、合作伙伴,能够一起合作,开拓天佑德搜狐的全国市场,我相信高品质的天佑德青稞酒,差异化的产品,特色的青藏高原的文化营销,能够协助大家一起有效的开拓市场。

  最后,想跟大家介绍一下我们的核心系列产品,以青甘一体化为载体,大国品牌为背书,确定了如下几个系列的产品,德天下,高端系列产品,国之德次高端产品,还有第三代出口型锦标音标,以及金宝系列,在西北以外的两个核心系列产品,一个是金宝系列产品,还有一个是新海拔系列产品没有标注,但都是我们最核心的两个系列产品。

  此外,跟大家再简单说一下我们的未来发展规划,当前天佑德青稞酒已经正式进入到一个新的发展阶段,站在一个新的起点,在今年以及后续重点投入资金,建设1.73万吨优质青稞原酒技改项目,应营销网络建设项目,青稞酒研发和检测项目,青稞酒信息化建设项目,青稞种质基地项目,以此更好构建公司核心竞争力,全力实现公司业务发展与产品品质的双突破。

  最后,感谢各位聆听我的介绍,青海和西藏有壮美的自然风景,有浓厚的民俗风情,有热情纯朴的青海儿女,诚挚邀请各位来青海旅游观光,游塔尔寺,品天佑德,谢谢大家。返回搜狐,查看更多